志木駅に持ち帰り餃子専門店があるという情報を入手したので行ってみました！
志木の餃子屋「宝舞(ホーマイ)」まとめ
宝舞(ホーマイ)とは？
（有）宝舞産業が運営している餃子屋さん。
正式名称は「目黒 ぎょうざ宝舞」
意外にも宝舞はチェーン店で、志木店の他にも西小山店、西荻窪店、元住吉店、荻窪店がある。(2017年12月現在)
また、ECサイト(オンラインショッピング)にも力を入れており、インターネットから注文することもできる餃子屋さんです。
宝舞のこだわり
宝舞のオリジナル餃子「和ぎょうざ」には群馬県産「阪東もち豚」を利用しています。
良質なトウモロコシと大豆ミールをエサに育ったもち豚は、健康にストレス無く育ちます。また、エサには、天然の土壌から抽出した有用微生物(納豆菌)を加えているため、腸内微生物のバランスを整え、肉質がよくサシの入ったお肉になっています。
松阪牛&イベリコ豚プレミアムぎょうざには、松坂牛とイベリコ豚の合挽きを使用しており、松阪牛はA４～A5ランクのモノを使用しているこだわりです。
宝舞(ホーマイ)志木店の営業時間や住所アクセス
埼玉県志木市本町5-7-15
TEL 048-423-6775
時間 10:00～19:00
定休日 月曜日
志木駅東口から徒歩15分くらいです。
ジョナサン志木本町店から「おもちゃのつるや 3号店」や自転車屋「ワイズロード志木」の方へ行きます。（有）石栄石材店の向かいになります。意外と人通りの少ない道のため、知らない人も多いかもしれません。
宝舞(ホーマイ)志木店に行ってみた！
美味しい餃子がお家で食べたい！と思い色々と調べてみると近くに「宝舞」という持ち帰り専門店の餃子屋さんがあることがわかり早速訪問。
シンプルな外観ですが趣きのあるモダンなデザインで青い看板が目立つ。
ちょっと入りにくい感じがありますが、外にメニュー表があるのが嬉しい。
店内に入ると正面に冷蔵ケースがありますPOPも目立ち値札も見やすい。
今回は友人におすすめされた「俺の赤ピリ辛ぎょうざ」を注文。1箱20個入り700円とそんなに高い餃子ではない。
店員さんも気さくな方で、快く店内の写真を撮らせてくれました！
箱を開けてみると、真っ赤な生地の餃子が！
もちろんタレも付いています！
ホームページに美味しい焼き方が書いてあったので色々と調べながら美味しく調理！
綺麗に焼くことができました！
早速実食してみると、最初はピリ辛な感じでそんなに辛く無いなぁ…と思っていると、だんだんと辛さが舌に伝わってくる。
舌に残る辛さと肉汁が相まってご飯がすすむ！この値段でこの美味しさならリピートしちゃいます！家族や友達との餃子パーティーにもおすすめです！
